Kétszer-sült édes burgonya bacon szalonnával, tejföllel

A hétvégén Kázmér mondta, ahogy általában szokta mondani, "főzz valamit édes" :) Volt itthon egy jó nagy édes burgonya, maradék tejföl, sajt mindig van....ezzel a recepttel már régóta szemezek, szóval Édeske gyorsan összedobott valami finom ebédet. Volt még itthon gomba, ez a nagyobb fajta...nem tudom milyen, mert a kínai piacon vettem, és a zöldségek többségére csak annyi van írva, hogy "vegetable" azaz zöldség...Aki nem ismeri, találja ki :) ez értendő főleg a valóban számomra és mások számára is sok-sok ismeretlen zöldségre, amit Ők esznek.

Talán portobello gomba volt...szóval volt itthon az is, és azt pedig Ancsa-mód megsütöttem.

Előkészület: 15-20 perc

Édesburgonyához alapanyagok:

1 nagyobb édesburgonya (nagyobb volt, mint az én kezem)

4 szelet bacon szalonna (vagy ízlés szerint szabadon választott a mennyiség)

2 evőkanál tejföl (laktózmenteset használtam)

3 teáskanál snidling (újhagyma volt itthon, azt tettem bele 2 db-ot)

a recept cheddar sajtot ír, használtam, ami volt, ízlés szerinti mennyiségű reszelt sajt

A sütőt előmelegítettem 180-200 fokra. Az édes burgonyát jól megmostam, kefével megtisztítottam, majd szárazra töröltem és villával megszurkáltam. Mikróban az egész nyers burgonyát 15 perc (kb) alatt "megfőztem". Egy lapos tányérra tettem, és úgy héjában, egészben addig melegítgettem, míg megpuhult, de persze egészben maradt. Az első melegítés 8 percig tartott, aztán fordítottam-forgattam, 3-5 percekig melegítgettem. Folyamatosan figyeltem, nyomkodtam mennyire puha. Olyan 15 perc volt összesen, mikor úgy gondoltam elég puha, akkor hagytam abba. Míg a mikróban puhult az édesburgonya, addig felvágtam apróra a bacont, hagymát, és előkészítettem a gombát is, ami a következő képpen történt.

Gomba:

2 db nagyobb portobello gomba (vagy  bármilyen nagyobb gomba)

1 közepes paradicsom

1 újhagyma

1-2 evőkanál sajtkrém

só, bors, kakukkfű ízlés szerint fűszerezve, plusz ki hogy szereti

A gombát megmostam, megpucoltam, szárát levágtam (azt ugye felhasználtam) és teáskanállal óvatosan a belsejét kikapargattam.

Amiket kiszedtem + szárát apróra vágtam, a hagymát és paradicsomot is apróra vágtam, a gombával összekevertem, bele a krémsajt, avval is jól összekevertem, fűszereztem és evvel a mixxel megtöltöttem a gombát. Pont a kettőre elég is volt, jó gazdagon fért rá. Külön-külön a gombákat alufóliába csomagoltam és már tettem is a sütőbe, függetlenül attól, hogy az édesburgonya még nem volt kész sütésre.

Mikor a gombát betettem a sütőbe (csak úgy a rácsra), addigra lett kész az édesburgonya is a mikróban. Kivettem, hosszában félbe vágtam, fagyi kiszedővel (lehet evőkanállal is) óvatosan kivájtam a közepét, amennyit csak tudtam. Körbe úgy kb 1 cm burgonyát azért hagytam, hogy legyen tartása. Amúgy teljesen középen picit keményebb volt a burgonya, mint a szélein, de ez nem probléma, mert úgy is megy vissza a sütőbe picit a gomba mellé, és az a kevés is megpuhul, plusz azt a részt úgy is kivájtuk és a töltelék részét képezi.

sütés előtt

A kivájt édesburgonyát villával összetörtem apróra, az előzőleg elkészített bacont és hagymát plusz a tejfölt bele tettem, jól összekevertem és arányosan megtöltöttem a két fél édesburgonyát. Reszelt sajt a tetejére és mehet is a sütőbe a gombák mellé. A recept azt írja mikrózzuk 2-3 percig, én inkább sütöttem. Egy kb 20*20-as méretű alufólia tálkába tettem a krumplikat, ahogy a képen látható. Én ezt használtam. Ennek hiányában szerintem ha sütés előtt alufóliát teszünk a rácsra, és arra a krumplit, az is tökéletesen megfelel, mivel egyáltalán nem eresztett levet, a tálca szinte tiszta maradt. 

Mikor a burgonyát beraktam a sütőbe, addigra pont 10-12 perce volt bent a gomba. Kivettem, kinyitottam a fóliát, mert levet eresztett, és gondoltam míg sül a burgonya, addig nyitva teszem vissza a gombákat és a leve elfő addig.

15-20 percig sütöttem még együtt a krumplit és a gombát együtt. Összesen fél óra maximum a sütési idejük. Az utolsó 5 percben a sütőt átkapcsoltam, hogy felülről pirítsa kicsit a sajtot. A gomba amúgy hamarabb is kivehető.

Hát csodás finom, puha, az édesburgonya édes íze és a sós töltelék ahogy keveredik plusz a gomba....hm...nagyon finom lett. A gomba a levét nem főtte el, egy nagyobb sok lyukas-lapos szedő kanállal emeltem ki a gombákat az alufóliából, a levét kiöntöttem a mosogatóba, alufólia meg ment a kukába.

Véleményem szerint még egy gomba fejenként elfért volna a tányéron (és a pocakban is), de így is tökéletesen elég és laktató volt. Úgy gondolom rendes burgonyával is ugyan úgy ezt meglehet csinálni. Ja...és fogalmam sincs (nem néztem még utána) mi a különbség az édes burgonya és Yam között. Ugyanis kb 1 hónapja mikor vettünk édes burgonyát, ugyan olyan volt kívül-belül és ízre is, mint amit most ehhez a recepthez használtam, és Yam-ként vettük meg :) Valószínűleg a "nem tudom mi a különbség"-gel nem vagyok egyedül :)

Jó étvágyat!

Tápanyag információk:

Kalória adagonként:   341
Össz. zsírtartalom:     12 g
Fehérje:                    15 g
Szénhidrát:                57 g
    Rost:                      7 g
Koleszterin:               30 mg

Gomba tápanyag információk:

Kalória / 1 gomba töltelékkel: 97
Össz. zsírtartalom:                  3.9 g
Fehérje:                                 6.45 g
Össz. szénhidrát:                    11.9 g
        Étkezési rost:                  5.2 g
        Cukor:                           6.45 g
Koleszterin:                            10 mg

Oatmeal cookies

When I would like to eat something sweet but we don't have any cookies or granola bars at home and I would like to eat something sweet and healthy then I bake this cookie.
This cookie is so simple, easy to make and so delicious and last but not least it is a healthy cookie.

The original recipe says: Oatmeal Chocolate Chip Breakfast Cookies. I use peanut or sunflower seeds instead of chocolate chips. But if you want you can use chocolate chips of course and sunflower seeds also or anything.

Ingredients:

2 medium ripe Bananas, mashed
1 cup of uncooked Quick Oats (certified gluten-free if necessary)
1/4 cup Chocolate Chips (certified gluten-free if necessary)

My version is 1/4 cup sunflower seeds instead of chocolate chips :)

Directions:

Preheat oven to 350 F (180 C). Spray a non-stick cookie sheet with cooking spray or use a non-stick silicone baking sheet.

Combine the mashed bananas, sunflower seeds  and oats (or with chocolate chips or with chocolate chips and sunflower seeds together) in a bowl.

mashed bananas

 bananas + oats + sunflower seeds

 after mixing :) This is ugly but yammi :)







Place a tabelspoon of each on the cookie sheet.
Bake for 15 minutes. Cool and enjoy!

Nutrition Information if you bake it with chocolate chips
Serving size: 2 cookies

Per serving:

Calories: 96
Total fat: 3 g
Cholesterol: 0 mg
Total Carbohydrates: 17 g
Dietary Fiber: 2 g
Sugars: 7 g
Protein: 2 g

Bon appétit!

Zabpelyhes süti

Amikor valami édeset szeretnék enni, és nincs itthon semmi kész termék, és még egészségesen is szeretnék édeset enni, akkor csinálom ezt az egyszerű finomságot.

Az eredeti recept így szól: zabpelyhes csokis reggeli süti. Én a csoki darabkákat mogyoróval vagy napraforgó maggal helyettesítem. Természetesen maradhat a csoki benne, mellé ízfokozásnak ugyan úgy mehet bele mogyoró vagy napraforgó mag vagy bármi...szerintem.

Hozzávalók:

2 közepes banán

1 csésze főzetlen zabpehely (80 gramm. Itt van olyan, hogy "gyors" Quick Oat) Gluten-free is lehet igény szerint

1/4 csésze csoki darabka (45 gramm)

És akkor itt jön az én változatom, hogy a csoki helyett napraforgó magot teszek bele, akár többet is.

A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Sütőpapírral fedett tepsire teszem a sütiket vagy lehet már kapni ezeket a szilikon sütő lapokat, ami akkora, mint a tepsi...több méret van.

A banánt összetöröd villával, apróra, amennyire tudod, de nem kell pépesíteni. Aztán mehet bele a zabpehely, csoki darabok vagy napraforgó mag vagy akár mindkettő is, de arányokra figyeljetek. Ha túl sok a belevaló, lehet banánnal még akkor bővíteni, mert ugye a banán az alapja, a "tészta" .

 Banán-zabpehely-napraforgó mag

 Így néz ki összekeverve, sütés előtt :) tudjátok ez a csúnya, de finom kategória.

Evőkanállal rákanalazom a szilikon lapra vagy sütőpapírra. Általában egy másik kanállal segítek magamon, a másikkal kanalozom rá a papírra, majd a kanállal laposabbra lapogatom, mint fent a legelső képen.

Mehet be a sütőbe és 10-15 perc elég neki. A színe alapján nagyon nem lehet tudni mikor van kész, nagyon látható elváltozás nem lesz. Aranyközépút 12 perc pl :) Óvatosan tedd tányérra, egy nagyobb lapos spatulával, mert mikor meleg még puhább, mint bármelyik süti. Mikor kihűlt lehet enni...egész nap lehet csemegézni :)

És íme a végeredmény. Ennél több lesz persze, ez az első sütés képe. Személy szerint én imádom a napraforgó magokat benne, olyan finom, ropogós. 

Jóétvágyat!

Össz. tápérték adagonként, 2 sütire, ha csoki darabokkal csinálod. Anélkül még kevesebb :)

Kalória: 96

Össz. zsír: 3g

Koleszterin: 0 mg

Szénhidrát: 17 g

Étekzési rost: 2 g

Cukor: 7 g

Fehérje: 2 g

Potato Leek Soup

Simple and easy potato leek soup, creamy without the cream! A hearty soup with potatoes and leeks. According the recipe you can use either Yukon gold or Russet potatoes for this soup. The Yukon golds will be creamier. I didn't use any of these, I used another kind of potatoes. Which one? I don't know :)

Save prep time by peeling and dicing the potatoes while the leeks are cooking in the second step.

Prep time: 20 minutes
Cook time: 40 minutes
Yield: Serves 4-6

Ingredients

- 3 large leeks
- 2 Tbsp butter
- 4 cups chicken broth (or vegetable broth for vegetarian option)*  I used Chicken stock cubes.
- 2 lbs potatoes (Yukon gold or Russet), peeled, diced into 1/2 inch pieces
- 1 1/2 Tsp kosher salt plus more to taste
- pinch of dried marjoram
- 1 or 2 sprigs of fresh thyme, or 1/2 Tsp dried thyme
- 1 bay leaf
- 1/4 cup chopped fresh parsley
- Sprinkle of Tabasco sauce or other red chili sauce
- white or black pepper to taste

* If cooking gluten-free, be sure tu use gluten-free broth.

Method

1. Clean the leeks. Cut them lengthwise, fan them open under running water to dislodge any dirt or mud hiding inside. Cut of the tough dark green tops and discard (either compost or freeze for making stock). Slice the white and light green parts of the leeks crosswise into 1/4-inch thick slices.

2. Melt butter on medium heat in a 3 to 4 quart thick-bottomed pot. Add the chopped leeks, stir to coat with the butter. Cover the pot and lower the heat to low, cook for 10 minutes until the leeks are softened. Check to make sure the leeks are not browning.

3. Add the broth, diced potatoes, bay leaf, marjoram, thyme, and a teaspoon of salt to the pot. Increase the heat to high to bring to a simmer, then lower the heat to maintain a low simmer, and cook for 20 minutes, until the potatoes are cooked through.

4. Remove and discard the bay leaf and thyme sprig. Use an immersion blender or standing blender to blend about half of the soup if you want a chunky soup, or all of it if you would like your soup to be more smooth.Add the parsley, and cook a few minutes more. Add a few dashes of Tabasco to taste. Add freshly ground pepper and more salt to taste (Potatoes soak up salt, so you may need to add more salt than you expect.)

Bon Appétit!

Nutrition facts

Serving size: 1 serving

Calories: 268

Total fat: 0.975 g

Cholesterol: 0 mg

Total carbohydrate: 60.75 g

           Sugar: 4.87 g

Protein: 16.73

Burgonya-póréhagyma leves

Egyszerű és gyors, finom krémes krém vagy tejszín nélkül!

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
Adag: 4-6 fő

Hozzávalók:

- 3 nagyobb póréhagyma
- 2 evőkanálnyi vaj
- 1 liter csirke leves alap (vagy zöldségleves alap vagy keverve a kettő. Én leveskockát használtam. Itt lehet kapni csak a leves alapokat, ezért írom. Lehet otthon is van már csak a lé, de én sosem láttam.)
- 1 kg burgonya (1 centis kockákra vágva-apróra)
- 1 1/2 teáskanál só plusz ízlés szerint mehet több is
- csipet majoranna
- 1-2 friss kakukkfű ág vagy 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
- 1 babérlevél
- 60 ml (1/4 cup) aprított friss petrezselyem levél
- pár csepp Tabasco szósz vagy más piros chili szósz
- fehér vagy fekete bors ízlés szerint

Ha gluténmentesen főzöd, figyelj arra, hogy a leves alapok gluténmentesek legyenek.

1. Tisztítsd meg a póréhagymát. Csak a fehér részt használd fel. A zöldet tedd félre későbbi felhasználásra a hűtőbe. Én salátához zöldhagyma helyett szoktam pl felhasználni. A leveshez a fehér részt -és majd később a  zöld részt is- jól tisztísd meg, mert 1-2 réteg földes szokott lenni belülről is. Én általában a fehér részt hosszában félbe vágom és úgy tisztítom meg, néha a rétegeket kézzel szétszedve, hogy a sáros részt lemossam könnyen. Aztán jöhet a felaprítás.

Én mindig előre elkészítek mindent, így a krumplit is meghámozom, tisztítom, és felaprítom, és míg várakozik, ezt vízben állva teszi, mert hamar megbarnul önmagában állva. De lehet ezt megcsinálni, miközben a póráhagyma párolódik. Ki hogy szokta.

2. A vajat megolvasztom abban a lábasban, amiben a levest főzni fogom, hozzá adom a felaprított póráhagymát, jól megkeverem, hogy az összes póréhagyma átszellemülljön a megolvasztott vajtól :) Alacsony hőfokon 10 percig főzöm-párolom vagy amíg a póréhagyma meg nem puhul. De NE legyen barna, erre figyelni kell.

3. Amikor ez megvan, hozzá lehet adni: a leves alapot (én általában csak felöntöm vízzel és bele a leves kockát = 1 literhez 2 db leveskocka vagy ízlés szerint mehet több is), felkockázott kurmplit, babérlevelet, majorannát, kakukkfüvet és a sót. Lehet a hőfokot felvenni magasabbra, kevergetni és főzni kb 20 percig vagy míg ugye a krumpli meg nem fől.

4. Félrehúzod, a babérlevelet és a kakukkfű ágakat (ha azt használtál) kiveszed . Botmixerrel (én avval) összeturmixolom. A recept szerint, a leves felét turmixolod, ha darabosra akarod. Én ezt úgy oldom meg, hogy nem folyamatosan turmixolom, hanem csak nyomogatom a gombot, és így fele krumpli össze turmixolódik a maradék meg marad nagyobb. Ha krémesre szeretnéd, akkor az  egészet turmixolod, nem kell felezgetni.
Hozzá adod a petrezselyem levelet (én már adtam hozzá turmixolás előtt is...), néhány csepp Tabasco-, vagy bármilyen piros chili szósz, frissen őrölt bors (vagy ami van bors otthon őrölt), só éppen, ha kóstolás után még igényel. A burgonya felszívja a sót, szóval érdemes kóstolni és esetleg utána sózni. Picit még visszateszed "tűzre" és főzöd egy-két percig.

Ízlés szerint mehet bele tálaláskor 1-2 kanál tejföl, de anélkül is nagyon finom.

a kész leves :) nyami finom

Össz. tápérték adagonként (4 főre számolva)

Energia:               268
Össz. zsír:            0.975 gramm
Koleszterin:          0 mg
Össz szénhidrát:   60.75 gramm
           Cukor:       4.87 gramm
Fehérje:               16.73 gramm

Jó étvágyat!    

The best hamburger recipe

Finally Spring is here...not today....although my Mom told me the weather in Hungary is so cold, she had to wear her mittens :D But here in Canada...Spring is here, the temperature is +15-20 Celcius, we have a lot of sunshine, flowers are blooming, birds are chirping...so it is springtime and outdoor cooking time. I love it.

As you know we live in an apartment building and at the end of the building there is a decent size backyard with a big mulberry tree, a wood bench (Kaz made it!!!!) and a barbecue. this barbecue belongs to one of tenants. His parents bought a new one and they gave him to old one, and he decided to share it, anyone can use it. We just have to pitch in for the cost of gas. Easy-peasy.

Last weekend was our weekend with the boys. They also like barbecuing, so Friday's dinner was homemade hamburgers. This is Kaz's speciality, he is the master of making hamburger meat.

According the recipe this is "The best hamburger recipe"

Basic Ingredients:

Any amount of ground beef-We used for 4  (2 children-2 adults) 450 grams
Breadcrumbs
1-2 eggs

Than gather whatever else you want to put in it:

Worcestershire Sauce
Tabasco Sauce
Salt and pepper
Paprika
etc.

First wash your hands. Add the egg along with whatever other ingredients you will be using. No bread crumbs yet. Begin mixing all of the ingredients into the meat by folding the hamburger meat over itself and working it together with your hands. Fold and press. Continue kneading the hamburger meat mixture until you are satisfied that the ingredients are evenly distributed. Flatten the hamburger meat mixture against the counter. Lightly cover the top of the hamburger meat mixture with breadcrumbs and then mix it into the meat in the same way that you just did the other ingredients. The amount of breadcrumbs will vary from batch to batch depending on the amount of liquid ingredients you add.

When you can work a piece into a tight ball and plop it down on the counter without it deforming too much or breaking then you've got the right mix.
Work the hamburger meat mixture into a symmetrical 'ball' or square. Split the ball up into equal sized portions. These will be your patties so decide how big you want your burgers to be. You can do this by hand or with a large knife.

Take each hamburger meat portion and work it into a tight ball. Cup the meat between your hands and squeeze it as hard as you can to pack it together tightly. Once you have a tight ball of meat in your hand, slowly work it between your palms into a flat, patty shape. Put the hamburger meats on sheets of wax paper.

Heat up your gas grill to "high". First grill each side of your burgers on high heat for 1.5 minutes (to sear them)....It doesn't mean you burn the meat, just grill the surface of the meat crispy, this way you'll lock in the liquids.
When done, grill them slowly for 5-6 minutes on both sides over low-medium heat. Rotate them during brilling, and slightly turn them with each rotation, so they'd get a nice cross-grilled pattern.

This what we had in the buns:

1 slice of tomato
1 slice of purple onion
1 leaf of lettuce
Mustard, Ketchup

However, I didn't have a bun, because I started to work on my body's transformation :) I also missed out on the relish, mustard and ketchup. I ate the meat patty with lots of salad.


Here are more pictures :) Bon appétit!

Nutrition facts per hamburgers (with bun):

Calories: 568.25 kcal
Total fat: 27.175 g
Cholesterol: 192 mg
Total carbohydrate: 38.45 g
           Sugars: 2.75 g
Protein: 39.77 g

+ what you add more, f.e.: ketchup, mustard, hot sauce etc.

Nutrition fact per bun (D'Italiano Brizzolio Soft rolls)

Calories: 190
Total fat: 3.5 g
Cholesterol: 0 mg
Total carbohydrate: 33 g
             Sugars: 2 g
Protein: 7 g

Hamburger készítés a szabadban

Végre itt is jó idő van, bár ahogy anyukám mesélte, otthon most nincs, hideg van, és még kesztyűt is húzott :) De itt, itt a  tavasz, tartósan 15-20 fokok, napsütés, nyílnak a virágok, csicseregnek a madarak. Ami azt is jelenti, hogy elkezdődött a szabadtéri sütés-főzés időszaka. Imádom. 

Mint ahogy páran már tudjátok, mi egy 1 emeletes bérházban lakunk. Kis lakóközösség, 22 lakással. A ház végében van egy egészen kellemes méretű kert...hátsó udvar. A kert végében van egy óriási eperfa, egy kisebb fa pad, amit Kázmér csinált!!!! és egy barbecue. Ez az egyik lakóé, pontosabban a szülei vettek egy újabbat, és Ő ide hozta, ami azt jelenti, bárki használhatja. Van egy kisebb gázpalack, mert gázzal működik, és mivel általában összesen hárman használjuk lakók, ezért mi hárman szoktuk közösen venni a gázt.

Gyerekes hétvége van, itt vannak a fiúk. Ők is imádják a szabadban sütés-főzést, így a pénteki vacsora a házi hamburger volt, saját készítésű hamburger hússal, aminek itt a receptje. Ja...és ez Kázmér specialitása, Ő a hamburger hús készítés mestere ;)

A recept szerint ez a "legjobb hamburger recept"

Alap hozzávalók:

Bármely mennyiségű darált marhahús. 4 főre (2 gyerek-2 felnőtt) használtunk 450 grammot.

1-2 tojás (Kázmér eddig egy tojással csinálta, újabban kettővel, elbírja a 2 tojást)

Prézli

Továbbá még lehet:

Worcestershire szósz

Tabasco szósz

ízlés szerinti fűszerek: só, bors, paprika, zöldfűszerek (pl majoranna)

Elkészítés:

Add a tojást a húshoz, kézzel (vagy ahogy akarod) jól gyúrd (keverd) össze. Persze tiszta kézzel, ezt mondanom sem kell :) Utána add hozzá az összes hozzávalót (fűszereket, szószokat, amit akarsz) és megint jól gyúrd össze.

A húst terítsd szét laposra amennyire tudod abban a tálban, amiben eddig keverted, és szórd tele prézlivel. A prézli mennyisége függ a hozzá adott folyékony hozzávalóktól, mint pl tojás, szószok. Azaz minnél több van a húsban, annál több prézlit használj. Sosem csináltam, de Kázmér azt mondja, "érzésre" :) haha, mint ahogy, mi nők főzünk. Érzésre :) Szóval lehet szerintem nyugodtan beteríteni. A miénk így nézett ki:

A húst egy nagyobb vágódeszkán négyzet alakúra formáztuk és 4 részre vágtuk, majd egyesével hamburger formára lapítottuk. Nagyobb lett nyersen, mint maga a zsemle, nagyobbra is kell lapogatni, mert sütéskor úgy is megy össze picit, és mire ehető állapotúra sül, addigra pont akkora lesz, mint maga a hamburger zsömle.

A kész hamburger húsokat kettesével tettük sütőpapírra, majd ezeket egymásra, és már mehetünk is ki sütni.

A zsömlét készen vettük, hamburger zsömle pontosan, nem a normális zsömle. Hogy miben különbözik nem tudom, de kinézetre más :) Biztos belsőleg is :) A zsömléket is megpirítottuk a húsok után kicsit, mindkét oldalukat.

A hús sütése: Először nagy lángon másfél percig oldalanként meg kell sütni (sear them)...nem szószerint égeted, de keményre sütöd picit a külsejét, mert ezzel a folyékony részt "bezárod" belülre. Ha ez megvan, utána megint oldalanként 5-6 percig közepes lángon megsütöd lassan. A két sütés között a húsokat elfordítod, hogy a rács mintája úgy süljön bele, mire a húsok kész vannak, kereszt mintásak. Ezt megcsinálod természetesen mindkét oldallal.

Mi tettünk még a zsömlébe:

1 szelet paradicsom

1 szelet lila hagyma

1 saláta levél

mustár

ketchup

édes zöld uborka (sweet green relish) már aki szereti...én imádom :) egyedül vagyok evvel :) 

Bár most én nem ettem zsömlét, mert elkezdtem a testem átalakítását :) Így a relish is kimaradt és mustár meg ketchup. Ettem a húst sok-sok salátával.

ahogy én ettem, így is nagyon finom, mert a hús a lényeg

Itt van még néhány kép, hogy mégtöbb kedvet kapjatok Ti is hozzá :)

szép ugye :) és finom is :) nem száraz, zamatos :)

Jó étvágyat kívánok mindenkinek!

L

Tápérték hamburgerenként:

Kalória érték: 568.25 kcal

Össz. zsír: 27.175 g

Össz. szénhidrát: 38.45 g

            Cukrok: 2.75 g

Koleszterin: 192 mg

Fehérje: 39.77 g

+ egyénileg hozzá adott ketchup, mustár stb.

Zsömle tápérték (D'Italiano Brizzolio Soft rolls):

Kalória érték: 190

Zsír: 3.5 gramm

Koleszterin: 0 mg

Szénhidrát: 33 g

    Cukrok: 2 g

Fehérje: 7 g